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当館は、福井は若狭、三方五湖のふもと、湖畔にもっとも近き日本旅館でございます。 ｢彩かさね｣とは、皆様との出会い、旅の想い出に心･味の色合いを 重ねて いただける ようにという 願いが込められた宿名です。 各お部屋の名前には、 女性の着物の色かさねの 呼び名を付け、 おもてなしをさせて頂いております。三方湖に面したお部屋･ お風呂(露天有) から見える、水にうつる光の揺らめきはうつろいながらも、きっと時の流れを忘れさせてくれる ことでしょう。 当地三方の豊富な水源を利用した天然温泉と、和に彩られた季節の創作割烹料理、 そしてフグ、カニづくしのコースをご用意して皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。